Der Morveren ist ein preisgekrönter Absinth aus Cornwall.
Er wird in kleinsten Chargen handgefertigt, den Namen hat er von einer lokalen Sage um eine Meerjungfrau. Der im Absinth verwendete Wermut kommt direkt von den Klippen bei Zennor, dem Schauplatz der Legende. Gefärbt ist der Absinth mit Seetang, was ihm auch die spezielle Umami-Note im insgesamt eher süßen und anislastigen Geschmacksbild verleiht.