Das Fachgeschäft für Absinth in Berlin
10178 Berlin
Montag – Freitag 14°° – 24°°
Samstag 13°° – 24°°
Sonntag & Feiertage – geschlossen
Endlich ist es bei uns auch wieder möglich online zu bestellen. Neben den hier angebotenen Artikeln führen wir im Laden auch eine kleine Auswahl an hochwertigen Spirituosen und anderen Getränken. Sie können bei uns bis Mitternacht einkaufen oder auch nur das eine oder andere Glas Absinth trinken.
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Der `L’Entete´ basiert auf einem alten Rezept, das von Franck Choisne, dem Inhaber der Brennerei Combier in Saumur, überarbeitet wurde. Combier wurde in den letzten Jahren durch die Herstellung absoluter Spitzenprodukte wie etwa den Jade-Absinthen von Ted Breaux international bekannt. Der Name des Absinths, auf deutsch etwa `der Hartnäckige´, bezieht sich auf die vor kurzem liberalisierten Absinthgesetze in Frankreich, nach denen es dort nun endlich wieder erlaubt ist Absinth als solchen zu bezeichnen und auch Fenchel in ausreichenden Mengen zu verarbeiten. Der `L’Entete´ ist relativ sanft, ein geschmacklich eher einfacher Absinth auf sehr hohem Niveau.
