Nachdem 2010 mit dem `Maldoror´ überraschenderweise ein Blend den ersten Preis bei der Absinthiade gewann, gelang dem Hersteller im darauf folgenden Jahr mit dem `Le Velo´ dieses Kunststück gleich noch einmal.
Insgesamt ähnelt der `Velo´ dem `Maldoror´, der Geschmack ist voll und intensiv, wobei das Wermutaroma etwas dezenter ist, was den Absinth süsser und milder erscheinen lässt. Auffallend ist die fast schon leuchtend grüne Farbe des Absinths, die, anders als man vermuten könnte, durch eine ausschliesslich natürliche Färbung mit Kräuterextrakten erreicht wurde.
Wie schon der `Maldoror´ ist auch der `Le Velo´ eine absolute Kaufempfehlung!
Das Bild auf dem Label zeigt den Schriftsteller Alfred Jarry, der im späten 19. Jahrhundert auf dem Fahrrad durch Paris zu fahren pflegte, was damals an sich schon eine kleine Sensation war. Jarry war ein großer Absinthtrinker, es ist überliefert dass er diese Touren oftmals mit grün geschminktem Gesicht unternahm.