La Grenouiile ist der zweite Absinth aus Stafano Rossoniser Trilogie über die italienischen Landschaften, er steht für den warmen Süden und die Inseln.

Im Gegensatz zum L´Italienne, der die Hügellandschaft seiner Jugend spiegelt, liegt der Focus hier mehr auf intensive Anis- und Fenchelnoten und mediterranen Kräutern, die an den italienischen Sommer erinnern sollen.

Zur Zeit der Belle Epoque war Grenouille, also Frosch, übrigens ein Spitzname für die jungen, hemmungslosen Frauen in den  Strandbädern an der Seine, die man heute noch aus den Bildern von Renoir und Monet kennt.

Auch diesen Absinth gibt´s nur in streng limitierter Auflage, wer interessiert ist sollte sehr schnell sein, ob noch was nach kommt ist noch nicht sicher.