Die Grilles waren im 19. Jahrhundert eine Alternative zu den Absinthlöffeln. Zur damaligen Zeit wurde der Absinth oft sehr süss, also mit mehreren Würfeln Zucker, getrunken. Durch die grössere Fläche und die bessere Auflage auf dem Glas eignen sich die Grilles hierfür ausgezeichnet.
Dieser schöne, messingfarbene Grille trägt die Aufschrift `Absente´ und ist im klassischen Design des späten 19. Jahrhunderts gefertigt.