Der `Duplais Blanche´ ist ein aussergewöhnlicher Bleue mit einem dominanten Kräuteraroma.
Die Rezeptur der `Duplais´-Absinthe basiert auf den Vorgaben aus P. Duplais Buch `Traité de la Fabrication des Liqueurs et de la Distillation des Alcools´ aus dem Jahr 1871, einem Standardwerk des 19. Jahrhunderts zur Herstellung von Spirituosen.
Selbstverständlich wird auch dieser Absinth ohne Zuckerzusätze und künstlich Inhaltsstoffe hergestellt und hat einen sehr hohen Thujongehalt.