Die Brennerei ZUSY Ltd. wurde im Jahr 2000 von der Familie Zufanek gegründet und produzierte ursprünglich hochwertige Obstbrände und Liköre aus Produkten der Region, 2008 begann Martin Zufanek auch mit der Produktion von Absinthen.
Der Amave ist ein fruchtig-süsser Bleue, der trotz seiner Herkunft auch den Vergleich mit Schweizer Absinthen nicht scheuen muß.
Selbstverständlich wird auch dieser Absinth aus rein natürlichen Produkten destilliert.