Schnapspfeiffen waren bereits im 19.Jahrhundert in Europa weit verbreitet.
Der Brauch daraus auch seinen Absinth zu trinken kam in den letzten Jahren vor allem aus Prag nach Deutschland.
Das Ganze funktioniert folgendermaßen: Man gießt den Absinth nach Geschmack mit Eis oder Wasser in die Pfeiffe und trinkt dann aus dem Halm.