Dieser Löffel wurde von François Guy vor etwa 10 Jahren entworfen und in streng limitierter Auflage produziert.
Seit einiger Zeit ist dieser Löffel nun in leicht vereinfachter Form (ohne die Initialen FG), dafür aber zu einem erheblich günstigeren Preis, erhältlich.
Die Form dieses relativ schweren Löffels, ein gewölbtes stilisiertes Blatt, war bereits im 19. Jahrhundert weit verbreitet.