Awen Nature ist eine Distillerie aus Chevaigné, einer Kleinstadt in der Bretagne.
Die Brennerei stellt ihre Spirituosen ohne künstlich Zusatzstoffe her, die Unternehmensführung erfolgt unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit.
Umso erfreulicher ist es, dass es der Firma gelungen ist trotz dieser hohen Standards eine Reihe von 6 wirklich gelungenen Absinthen zu einem absolut angemessenen Preis auf den Markt zu bringen.
Der Absinth wird aus 9 Kräutern destilliert, für die besondere Note sorgt die Beigabe von Safran, der dominierende Geschmack der Wildkräuter erhält dadurch eine angenehme Süsse.