Die Brennerei Guy wurde im Jahr 1890 von Armand Guy und Florentin Cousin in Pontarlier gegründet und produzierte bis zu Beginn des ersten Weltkriegs Absinth.
François Guy, der Urenkel des Gründers nahm im Dezember 2001 die Produktion wieder auf und zählt hiermit zu den ersten Absinthbrennern Frankreichs nach Aufhebung des Verbots. Der Magie Verte ist der wie immer in limitierter Auflage zur Absinthiade 2016 produzierte Absinth dieser Brennerei.
Es dominiert wie bei Guy eigentlich immer eine milde, komplexe Kräuternote, anders als sonst ist bei diesem Absinth jedoch auch stets eine kräftige Wermutnote im Hintergrund präsent.
François Guy, der Urenkel des Gründers nahm im Dezember 2001 die Produktion wieder auf und zählt hiermit zu den ersten Absinthbrennern Frankreichs nach Aufhebung des Verbots. Der Magie Verte ist der wie immer in limitierter Auflage zur Absinthiade 2016 produzierte Absinth dieser Brennerei.
Es dominiert wie bei Guy eigentlich immer eine milde, komplexe Kräuternote, anders als sonst ist bei diesem Absinth jedoch auch stets eine kräftige Wermutnote im Hintergrund präsent.