Perle d´Absinthe

Perle d´Absinthe

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pro 
0,5 Liter
0,5 l
inkl. MwSt.zzgl. Versandkosten96,00 €/l
  • Alkohol: 56%
  • Anis: Medium
  • Typ: Spirituose
  • Farbe: Gelb
  • Hersteller: Distillerie Pierre Guy
  • Ladenpreis: 49,50 €
  • Land: Frankreich

Die Brennerei Guy wurde im Jahr 1890 von Armand Guy und Florentin Cousin in Pontarlier gegründet und produzierte bis zu Beginn des ersten Weltkriegs Absinth.
François Guy, der Urenkel des Gründers nahm im Dezember 2001 die Produktion wieder auf und zählt hiermit zu den ersten Absinthbrennern Frankreichs nach Aufhebung des Verbots.
Dieser Absinth wurde in Zusammenarbeit mit dem Stadtmuseum in Pontarlier anlässlich der Absinthiade 2017 produziert. Der `La Perle´ ist ein Blend aus einem fassgelagerten Absinth aus dem jahr 2015 mit einem anderen, in einem neuen Eichenfass gelagerten, Absinth aus dem Jahr 2016, wie fast alle Jubiläumsabsinthe der Brennerei wurde auch dieser in einer limitierten Auflage produziert.
Geschmacklich ist ist der `La Perle´ wesentlich herber als der reguläre Absinth der Brennerei, auch der höhere Alkoholgehalt ist deutlich spürbar.