Der erste Schweizer Bleue aus Berlin! Der Absinth wird von einem Brenner aus Genf, der sein Handwerk im Val-de-Travers gelernt hat, aus biologisch reinen Zutaten mit Ökostrom zweifach destilliert. Das Ergebnis ist ein interessanter Absinth mit einer für Schweizer Rezepturen ungewöhnlich dominanten Wermutnote.