Blanche Neige
Blanche Neige

Blanche Neige

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pro 
0,5 Liter
0,5 l
inkl. MwSt.zzgl. Versandkosten119,00 €/l
  • Alkohol: 53%
  • Anis: Stark
  • Typ: Spirituose
  • Farbe: Klar
  • Hersteller: RUEVERTE GmbH
  • Ladenpreis: 59,50 €
  • Land: Schweiz

Gaudentia Persoz, die Produzentin des `Blanche Neige´, ist die einzige weibliche Brennerin im Val-de-Travers, um Marketing und Verkauf kümmert sich ihr Mann Jean Michel.
In gewisser Weise knüpft sie damit an die Tradition der Henriette Henriod an, die in manchen Quellen als Erfinderin des Absinths gilt, weil sie angeblich bereits im 18. Jahrhundert in Couvet ein Wermutelixier als Heilmittel destilliert haben soll. Der `Blanche Neige´ ist ein sehr eleganter, fein abgestimmter Bleue, der seinen speziellen Geschmack dadurch erhält, daß er den sonst üblichen Kräutern auch Genepi enthält.
Genepi ist eine geschützte Artemisia-Pflanze, die in den französischen Alpen heimisch ist, in vielen Berliner Bars schätzt man inzwischen auch den gleichnamigen aus ihr gefertigten Likör.