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Vit Opal

45,00 
inkl. MwSt., zzgl.Versandkosten
0,5 l
90,00 /l
Typ
Spirituose
Ladenpreis
45,00
Hersteller
Svensk Absint AB
Land
Schweden
Inhalt
0,5 l
Alkohol
56 %
Farbe
klar
Anis
stark
Im Mai 2014 brachten Mikael Norell und Tomas Runnquist mit dem Vit Opal ersten Blanche aus Schweden auf den Markt. Die Brennerei fertigt von Hand in kleinen Chargen, die meisten der Kräuter stammen aus eigenen Anbau. Der Große Wermut stammt aus wild wachsenden Beständen, dadurch ist sen Aroma wesentlich intensiver als bei kultiviertem Wermut. Nach der Destillation lagert der Grön Opal noch etwa 3 Monate im Fass bevor er abgefüllt wird.
Der Absinth erinnert geschmacklich an Schweizer Bleues, er ist würzig und hat eine kräftige Wermutnote. Insgesamt also ein sehr guter Blanche, eine überraschende Alternative zu den klassischen Produkten aus dem Jura.
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