Ein hochinteressanter Absinth von Alex Remzi, dem Gründer der 8mm Bar in der Schönhauser Allee in Berlin, gleich um die Ecke vom Laden.

Alex destilliert ihn im idyllischen Neustrelitz nahe der Müritz in der Mecklenburischen Seenplatte.

Der Absinth wird ohne Zuckerzusätze aus klassischen Kräutern wie Wermut, Anis, Fenchel, Ysop und Angelikawurzeln gefertigt, seine zitronige Frische erhält er von Bitterorangen, abgerundet wird das Ganze durch einen Hauch von Kakao.

Insgesamt ein komplexer, feinherber Verte von sehr hoher Qualität.

Der etwas stärkere und auch geschmacklich kräftigere  Distiller´s Cut wird nur in kleinsten Mengen hergestellt. Wir freuen uns euch hier exklusiv ein Paar Flaschen der aktuellen Charge von 2024 anbieten zu dürfen!